Kedden az Újkerti Közösségi Házban, pénteken pedig a Csapókerti Közösségi Házban nyitott volna ki újra a Szatyor, de a szervezők rossz hírt közöltek: hivatalos engedély hiányában még nem lesz piac.
A Szatyor Debrecen egy közösségi kezdeményezés, mely azért jött létre, hogy tagjai olyan táplálékot szerezzenek be, amely két feltételnek is megfelel: egyrészt helyi, másrészt organikus vagy kíméletes termelésből származik.
A működtetést önkéntes alapon végzik, és minden tag ereje és lehetőségei szerint vesz részt ebben a munkában. A Szatyor nem végez kereskedelmi tevékenységet és nem is szolgáltató egység. A Szatyor egy kapcsolat a termelő és a fogyasztó között.
Azt szeretnénk,
– ha a vásárlók éppen annyit vennének, amennyire szükségük van
– hogy tisztában legyenek azzal, ezeket a termékeket ki és hogyan állította elő, termelte meg
– hogy megtapasztalják, hogy mindenki, aki a magok elvetésétől a piac megszervezéséig része volt a folyamatnak, szívesen csinálta azt
– olvasható a közösség bemutatkozásában, bővebb információ itt.
Fotó: Facebook/Szatyor Debrecen
