Póré László fél évvel ezelőtt még a Dunántúli Napló főszerkesztője és a lapot kiadó Mediaworks Hungary Zrt. regionális üzletágának igazgatója volt, a Naplón kívül még hét megyei lap tartozott hozzá.
Aztán jött Mészáros Lőrinc, ő pedig most kolbászt árul az utcán – írja a szabadpecs.hu.
Amikor megtörtént a dolog, el kellett döntenem, merre tovább. Ha média, akkor csak Budapest, de akkor a család pécsi életét fel kellett volna számolni teljesen, és ezt nem akartuk. Ha Pécs, akkor meg kábé valami üzletkötői munka, amit meg nem éreztem pályának. Ezért döntöttem a kolbászozó megnyitása mellett.
A volt főszerkesztő közel az ötvenhez tehát fejest ugrott az ismeretlenbe és gasztrovállalkozó lett. Kora délelőtt kihúzza a kocsit a Centrumhoz és árulja a frissen sütött magvas kenyértésztából készült tölcsérből, bajor kolbászból, szószokból és feltétekből álló street foodot.
Hétvégenként nem lehet nála enni, akkor általában dél-dunántúli fesztiválokra települ ki, a közeljövőben megy Villányba, Kaposvárra és a Balatonhoz is.
