A Bocskai István téren tartanak disznótort február 12-én Hajdúböszörményben. Az önkormányzat tájékoztatása szerint ezen a szombati napon főzőversent is tartanak, amire intézmények, vállalkozások, baráti társaságok, civil szervezetek jelentkezését várják.
A reggel nyolckor kezdődő eseményen fűtött sátrakban várják az érdeklődőket. A nap későbbi szakaszában a hajdúsági ízeket díjazzák. A legfinomabb hagymásvér, hurka, kolbász, toroskáposzta is elismerést kap.
A kíváncsiak a böszörményi különlegességet, a cukros-májas hurkát is megkóstolhatják.
