Hivatalosan is kezdetét vette a 2015-ös mangalica fesztivál debreceni eseménysorozata a Kossuth téren március 27-én, pénteken. A fesztivál március 29-ig, vasárnapig tart.
Debrecen a magyar mangalicatenyésztés szellemi központja – mondta köszöntőjében Papp László polgármester. Itt dolgozik ugyanis az az agrármérnök Tóth Péter személyében, aki valamikor az 1990-es évek elején megtalálta azt az utolsó jegyzett – kevesebb mint 200 állatból álló – mangalicaállományt, amelyből elindult a fejlődés. Ma 50 és 70 ezer közé tehető a mangalicaállomány létszáma. Mondhatjuk, hogy a mangalica igazi debreceni, hajdúsági márka lett. Nagyon büszkék lehetünk rá, hiszen ez egy már a világszerte számon tartott sikertörténet.
Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke szerint Debrecenben nem csak otthonra talált a mangalicatenyésztés ügye, hanem egy olyan szellemi közegre, amely kellett ahhoz, hogy a mangalica a világban is híres legyen. A Debreceni Egyetem kutatói – köztük például Szabó Péter – már 25-30 évvel ezelőtt is elszántan foglalkoztak a mangalica megmentésével. A mostani fesztivál egyik újdonsága, hogy az egyesület Debrecen városával közösen elindítja a debreceni páros kolbász hungarikummá nyilvánításának folyamatát. Természetesen a mangalicahúsból készült változat „prototípusai” is elkészültek már és megkóstolhatók a fesztiválon. A másik újdonság, hogy az idén először szerepel az élőállat-bemutatón fekete színű mangalica. Ez a típus egy gyakorlatilag már kihalt mangalicafajta újranemesítése a debreceni önkormányzat kezdeményezésére, a Földművelésügyi Minisztérium támogatásával, s az egyesület segítségével.
A színpadi program:
Március 27., péntek
10.30 óra – Gépzene
12.00-15.30 óra – Autentikus népzene
14.00 óra – Papp László polgármester hivatalos megnyitója
16.00-17.30 óra – Naomie (akusztikus pop-rock)
19.00-22.00 óra – In Diretta (nemzetközi pop)
Március 28., szombat
09.00 óra – Gépzene
10.00-11.00 óra – Autentikus népzene
12.00-15.30 óra – Autentikus népzene
16.00-17.30 óra – Buzsoo & Nemeskéri (jazz, pop, latin zene)
17.30-19.00 óra – Watuei (popzenei feldolgozások)
19.00-22.00 óra – In Diretta (nemzetközi pop)
Március 29., vasárnap
09.00-12.00 óra – Jó ebédhez szól a nóta! (autentikus népzene)
13.00-15.00 óra – Jó ebédhez szól a nóta! (autentikus népzene)
15.00-16.30 óra – Peter and Pan gitárduó (könnyűzenei klasszikusok)
16.30-18.00 óra – Pumpkins Trio (rock & roll, rockabilly)
